多爪攪拌炒鍋采用的是食品級304不銹鋼材質加工而成，其容量從400L可以做到800L，設備均采用的是全自動操作系統，液壓翻鍋出料裝置，易于進出原料節省人力，設備有多種加熱方式包括：燃氣、電磁、電加熱、蒸汽等加熱方式供選擇。

設備用途很廣泛：可用做大型學校食堂、中央廚房炒菜用；也可用于食品加工企業，如：火鍋底料生產，辣椒醬炒制，各種口味的醬料生產廠家；還有果醬加工商，可以用來攪拌和熬煮果醬等等食品加工行業。

多爪攪拌炒鍋擁有超大的容量，一鍋次可以生產上百斤的物料，可以用于規模化、標準化產業化、智能化的生產，通過機械替代人工，提高產能，保障市場供應，以及降低成，提高競爭力。