半自動行星攪拌炒鍋

產品結構

       該設備為手動行星攪拌炒鍋,集國內外同類產品的優點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作簡單、恒溫控溫精確、易于清潔等特點。

       采用國際一流的一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小。

       攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。

使用原理

       采用蒸汽、燃氣、電磁、電加熱導熱油等多種加熱方式,供客戶自由選擇。

       電磁加熱:升溫快、節能環保無污染,比普通電加熱節電20%-30%。

       燃氣加熱:使用方便,不受工廠電壓控制。

       蒸汽加熱:運行成本低,但不適合高溫。

       電加熱導熱油:通過電熱管加熱導熱油產生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。

 

產品特點

       攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,攪拌器與鍋體充分接觸,實現攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。

       采用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈、衛生。

       采用變頻調速動力、轉速可以從零到最高速任意調節,運行更平穩。

       轉動手輪,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜鍋體,易于進出原料節省人力。

       防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電。

產品用途

       適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。


技術參數







交易流程

       售前:溝通、交流,根據客戶需要定制相關產品。 

       售中:該設備為整機設備,落地后接電就可以工作,我司技術人員會全程電話協助調試,如有必要,也可以提供上門指導服務。 

       售后:客戶服務熱線24小時開通,為客戶提供及時的技術支持、疑問解答及緊急問題處理,并及時派專業人員到場維修。保修一年,終生服務。

 

 


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